C’est en 2016 que la marque Cacatoès voit le jour avec Jordan Assouline, les pieds dans la sable brésilien. Elle souhaitait des sandales qui soient portées toute la journée, dans n’importe quelle circonstance, en tenant compte de l’eau. Elle s’est donc rapprochée des artisans locaux et a proposée son concept. Les sandales Cacatoès sont nées. Les sandales sont en PVC recyclable et vegan, avec la particularité de sentir le bubble gum, La marque propose une sélection de 130 modèles qui vont entre 29 et 39€. Elles sont colorées, à doubles brides, en version métallisées, pailletées, ou encore à motifs, imprimées zèbre, python ou encore léopard.